鯛のカルパッチョ　レモン&ハーブオイルで - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

鯛のカルパッチョ　レモン&ハーブオイルで

メニュー番号: fy0051

　材料2人分

鯛(刺身用)：1サク
フレーバーオイル：適量
岩塩：少々
ブラックペッパー：少々
レモン：少々

★タイムオイル
太白胡麻油：150g
タイム：3枝分

★ローズマリーオイル
太白胡麻油：150g
ローズマリー：3枝分

　作り方

①鯛は薄切りにしてお皿に放射状になるように盛りつける。
②真ん中にお好みの野菜(ベビーリーフなど)(分量外)をちぎってのせて、フレーバーオイルをかけて塩、ブラックペッパーをかけ、お好みでレモンをしぼっていただく。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

009364 ﾕｳｷｲﾀﾘｱﾝﾛｯｸｿﾙﾄ(岩塩) 800G
047229 ●竹本ﾏﾙ本太白胡麻油ﾍﾟｯﾄ 1650G
048513 ｷﾞｬﾊﾞﾝﾛｰｽﾞﾏﾘｰﾎｰﾙ 100G
048514 ｷﾞｬﾊﾞﾝﾀｲﾑﾎｰﾙ 100G
068963 ●ｱｽｸﾄﾛﾋﾟｶﾙﾏﾘｱｶｯﾄﾚﾓﾝｽﾍﾟｲﾝ産 500G
075270 ●[MY活〆養真ﾀﾞｲﾌﾟﾛﾄﾝ凍結約150G お刺身可] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0051
■引用：竹本油脂株式会社
◇レシピサイト

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