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わさびみそれんこん大葉包み天ぷら

メニュー番号: fy0116


　材料（2人分）


大葉：8枚
れんこん：1/2節
サラダ油：適量

★衣
小麦粉：100ｇ
水：135ml
卵：1/4個
片栗粉：10g
わさびみそ：5g

【わさびみその作り方】
おろしわさび（5g）、みそ（10g）、みりん（小さじ1）を混ぜ合わせる。


　作り方


�，譴鵑海鵑�5mm幅に輪切りにし、食べられるやわらかさにゆでる。
��大葉に�，箸錣気咾澆修鬚里察△修両紊砲泙紳舁佞鬚里擦襦�
���△忘�ぜ合わせた[衣]をつけ、180°Cの油で3分ほど揚げる。

※わさびみそが多すぎるとしょっぱくなるので注意しましょう。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

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006594 本味淋 九重 ﾍﾟｯﾄ 1.8L
046390 ●ｲﾁﾋﾞｷ 業務用 ﾐｯｸｽみそ 1KG
050751 金印 香る生おろしわさび RCD-300 300G
050781 ●KOMACHI 中国産 ﾚﾝｺﾝｽﾗｲｽ 7MM 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0116
■引用：金印物産株式会社
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蓮根/レンコン/

#冬の野菜 #熟酒におすすめ


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