材料（1皿分）
A
さつまいも：50g
じゃがいも：50g
B
にんじん：50g
大根：50g
黄ズッキーニ：50g
C
きゅうり：3個50g
ラディッシュ（大きめ）：50g
D
ロメインレタス（小さい葉縦2等分）：6枚40g
ルッコラ：10g
キユーピー ディップソース バーニャカウダ：30g
パプリカ粉：適量
キユーピー ディップソース サワークリームオニオン：30g
粗挽き黒こしょう：適量
キユーピー ディップソース チーズ：30g
パセリ（みじん切り）：適量
作り方
�〔邵擇錬横磽躋僂離�ューブ状に切る。
�◆�A］は煮崩れずに中まで火が通るように茹で、［B］は食感を残して下茹で、［C］は水にさらしてシャキッとさせる。
�４錣豊△肇�ラス器に別添した［D］を彩りよく盛り合わせる。�，魯團奪�で２種ずつ刺したり、ピラミッド形に積んだりと立体的に盛りつける。
�ぅ�ユーピー ディップソース バーニャカウダにパプリカ粉を、キユーピー ディップソース サワークリームオニオンに粗挽き黒こしょうを、キユーピー ディップソース チーズにパセリをトッピングしたディップソースを別添する。
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■メニュー番号：xm0038
■引用：キユーピー株式会社
◇レシピサイト◇掲載サイト前菜/オードブル/薩摩芋/サツマイモ/ジャガイモ/人参/だいこん/胡瓜/
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