鶏団子の酸辣湯風スープ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

鶏団子の酸辣湯風スープ

メニュー番号: mn0134

　材料（1人分）

エバラ冷凍濃厚旨辛キムチ：25g
鶏団子：30g
絹ごし豆腐(細切り)：30g
溶き卵：25g
ゆで筍(せん切り)：15g
椎茸(薄切り)：7g
パクチー：適量
水溶き片栗粉：適量

エバラ　酸辣湯麺スープ：40ml
水：200ml
ラー油：適量

　作り方

①鍋に酸辣湯麺スープと水を入れ、火にかけ、鶏団子、絹ごし豆腐、ゆで筍、椎茸、冷凍濃厚旨辛キムチを入れて約10分程煮込みます。
②水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れてひと混ぜし、火を止めます。お好みでパクチー、ラー油をトッピングします。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0134
■引用：エバラ食品工業株式会社
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鶏/とり/チキン/酢/

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