鶏肉のガリバタ焼き

メニュー番号: mn0176

　材料（2-3人分）

鶏肉(もも) 1枚(200g)
ガーリックバターソース 50g
にんにく(薄切り) 3枚
こしょう(黒)(粗挽き) 適量
キャベツ(くし形切り) 60g
トマト(乱切り) 40g
レモン(1/8くし形切り) 1切れ
フライドオニオン 3g
パセリ(乾燥) 適宜

　作り方

①鶏肉にこしょうを振り、にんにくを加えたガーリックバターソースに1時間ほど漬け込む。
②①を200℃のオーブンで15分程焼き、食べやすい大きさにカットする。
③②の肉汁を取り分ける。
④皿にグリルしたキャベツ、②、トマト、レモンを盛り付け、③をかける。
⑤フライドオニオン、パセリをトッピングする。

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