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Vegeカツのバーニャカウダ

メニュー番号: mn0236


 材料1皿分


A
かぼちゃ(ひと口大 ):2個(20g)
ペコロス(縦2等分 ):2個(20g)

B
ブロッコリー:20g
プチトマト:20g

C
れんこん:20g
しいたけ:20g

バッター液:30g

パン粉:20g

D
キユーピー ディップソース バーニャカウダ:30g
プレーンヨーグルト:10g
アーモンドビッツ(ロースト):2g

E
キユーピー ディップソース バーニャカウダ:20g
アボカド(たたき):20g
パセリ(みじん切り):適量


 作り方


� �A]、[B]、[C]をそれぞれ順に竹串に刺し、バッター液をくぐらせてパン粉をつけ、こんがりと揚げる。
��器に盛り合わせ、合わせた[D]と[E]のディップを別添する。[D]にはアーモンドビッツ、[E]にはパセリを飾る。



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009914 奥本製粉 なにわの串カツ用どろ粉 1KG
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116050 ●森永 業務用ヨーグルト ヨープN 1L
128001 アスク トロピカルマリア アボカド ダイス ペルー産 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:mn0236
■引用:キューピー株式会社
◇レシピサイト

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