アップルアイスタルト

メニュー番号: sw0014

　材料2人分

りんご：1/2個（150g）

A
有塩バター：30g
砂糖：大さじ2
塩：少々
シナモンパウダー：少々

ビスケット：50g
アイスクリーム：160g
好みのナッツ：適量

　作り方

①りんごは皮付きのまま使用。芯の部分をとり、8mm幅のくし切りにスライスする。耐熱ボウルに合わせたAとりんごを入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
②ビスケットをポリ袋やボウルに入れ、細かくなるまで麺棒などで叩く。①で加熱の際に出たシロップを大さじ1加え、よく揉んでタルト生地を作る。
③カップなどの器に②を敷き詰め、アイスクリームをのせて①のりんごをのせる。シナモンパウダー、くだいたナッツを振りかける。