紅茶バナナケーキ

メニュー番号: sw0016

　材料8人分

ホットケーキミックス：200g

A
卵：１個
キリン午後の紅茶ミルクティー：カップ１

バナナ：2本
サラダ油：適量
粉糖：適量
飾り用バナナ：適量
ミントの葉：適量

　作り方

①ボウルに[A]を入れて軽く混ぜ、ホットケーキミックスをふり入れ、泡立て器で軽く混ぜます。
②バナナは1cm角切りにし、[1]にサッと混ぜ合わせます。
③フライパンを中火で熱し、油を薄くひき、ぬれぶきんの上にフライパンを10秒置いて冷まします。再びフライパンを弱火にかけ、生地を流し入れます。フタをして生地の表面が乾くまで約15～20分焼きます。裏返し、フタをして約5分焼きます。
④お好みの大きさに切り分け、器に盛り、粉糖をふってバナナ、ミントを飾ります