フレンチデニッシュのトロピカルサンド - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

フレンチデニッシュのトロピカルサンド

メニュー番号: sw0055

　材料1人分

匠のジェラート　マダガスカルバニラ：№18
匠のジェラート　アルフォンソマンゴー：№18
フローズンホイップ：25g
デニッシュ：　1個
マンゴーソース：12g
冷凍マンゴー：10g
白桃（缶詰）：12ｇ
冷凍ラズベリー：2粒
冷凍ブルーベリー：3粒
トッピングナッツ、チャービル：適量

　作り方

（下準備）
①耐熱容器に上下半分にカットしたデニッシュ、匠のジェラート　　マダガスカルバニラを入れ、電子レンジで温める。（目安：８００Ｗ　約１分）
②フライパンにバターを熱し、①を入れて両面をこんがりと焼く。Ａ

①皿にマンゴーソースでジグザグ模様を描く。
②十字にカットしたＡの下半分を皿にのせ、フローズンホイップを　　塗る。
③冷凍マンゴー、白桃を盛り、Ａの上半分をのせてサンドする。
④匠のジェラート　アルフォンソマンゴーを盛り、フローズンホイップ　をしぼる。
⑤マンゴーソースをかけ、冷凍ラズベリー、ブルーベリーを飾る。
⑥砕いた冷凍ラズベリー、トッピングナッツをふりかけ、　チャービルを飾る。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：sw0055
■引用：株式会社ロッテ

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