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菜の花とパンチェッタのパスタ 〜粒マスタード風味〜

メニュー番号: hr0064


　材料（1人分）


にんにく：8g
GABANカエンペッパーホール：1本
GABANオリーブオイルEXバージン：15ml

パンチェッタ：30g
菜の花：40g
白ワイン：15ml
POMMERYマスタード：10g

お好みのパスタ：100g


　作り方


�，砲鵑砲�はみじん切り、カエンペッパーホールは種を取り除く。
�▲僖鵐船Д奪燭�1cm角の棒状に切る。菜の花は半分の長さに切る。
�Ｆ蕕謀鬚鯤┐�し塩を入れ、パスタを茹でる。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイルEX、�，鯑�れて弱火で香りが出るまで炒める。
�キい豊△鯑�れて炒め、白ワインを加えてひと煮立ちさせ、ポメリーマスタードも加える。
�Νイ毎Г任△�ったパスタを入れて炒め合わせ、味を見て塩気が足りなければパスタの茹で汁を加え、器に盛りつける。



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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0064
■引用：ハウスギャバン株式会社
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春野菜/なのはな/スパゲッティ/

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