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    あさりと菜の花のハーブワイン蒸し

    メニュー番号: hr0071


    　材料4人分


    殻付きあさり：200g
    菜の花：60g
    にんにく：5g

    GABANオリーブオイルEXバージン：15ml
    白ワイン：60ml
    GABANタラゴンみじん切り：0.2g
    GABANディルウィードホール：0.1g
    GABANホワイトペッパー荒挽：0.1g

    無塩バター：20g


    　作り方


    �，△気蠅郎夙瓦�する。
    �∈擇硫屬録Г茲�ゆで､半分の長さに切る。
    �Ｆ蕕砲弔屬靴燭砲鵑砲�、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったらあさり、白ワイン、タラゴンみじん切り、ディルウィードを入れて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸す。
    �き�に�△魏辰┐謄汽辰塙腓錣察¬輝�バター、ホワイトペッパー荒挽を入れて煮汁
    �ゴ錣豊い鮴垢蠅弔韻襦�



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    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号：hr0071
    ■引用：ハウスギャバン株式会社
    ◇レシピサイト

    春野菜/浅利/アサリ/なのはな/

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