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菜の花とあさりのフラン

メニュー番号: hr0113


　材料（4人分）


A
あさり（殻つき）：300g
水：300g

Ｂ
「クノール クリーミーホワイトソース」：15g
「シェフユース チキンブイヨン」：3g

Ｃ
溶き卵：2個分
牛乳：80g

塩：適量
菜の花（1/4等分切り・ゆで）：4本


　作り方


�‘蕕烹舛鯑�れて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸す。
�↓，里△気蠅鮗茲蟒个掘�殻を外してバットにおく。汁が温かいうちにＢを入れ、よく混ぜて溶かす。
���△瞭蕕烹辰鯑�れて混ぜ、塩で味を整える。
�ご錣豊�、菜の花、�△里△気蠅僚腓貌�れ、バットにのせて蓋をし、スチコンに入れてスチームモードで30分蒸す。



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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0113
■引用：味の素株式会社
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◇掲載サイト

春野菜/浅利/アサリ/なのはな/

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