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そら豆のよろい煮

メニュー番号: hr0126


　材料4人分


ゆでそら豆：250g

A
水：100g
砂糖：10g
「ほんだし 」かつおだし：3ｇ

しょうゆ：13g
みりん：4.5g


　作り方


�‘蕕�A、そら豆を入れ火にかけ、煮立ったら中火で3分程煮、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで煮詰め、みりんを加え、照りが出たら火を止める。
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040041 味の素 業務用 ほんだし かつおだし 袋 1KG
069488 京果食品 むきそら豆 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0126
■引用：味の素株式会社



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