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材料（1人分）
豚肩ロース肉（ブロック）：80g A 「ハイミー」：1ｇ 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ：3ｇ クレソン：100g 「セミセパ」すりおろし玉ねぎドレッシング：20ｇ 粗びき黒こしょう：適量 B その他（スモークチップ桜）：適量 ざらめ（スモーク用）：適量
作り方
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