まぐろと厚焼き卵の市松寿司ブリトー

メニュー番号: hr0152

　材料1本分

白飯：180ｇ
ノンオイルドレッシングオーシャンブルー：20ｇ
焼きのり：1枚
わさびマヨネーズタイプ：5ｇ
グリーンリーフ：15ｇ
水菜（15㎝長さ切り）：10ｇ
惣菜亭厚焼き卵　１本：100ｇ
まぐろ（刺身用さく）：100ｇ
しょうゆ：15ｇ
ごま油：5ｇ
きゅうり（2㎜輪切り）：20ｇ
がり（みじん切り）：8ｇ
とびこ：5ｇ

　作り方

①温かい白米にノンオイルドレッシングオーシャンブルーをかけ、混ぜ合わせる。
②まぐろは2*2*20cmに切り、しょうゆとごま油を混ぜ合わせたものに30分ほど漬ける。
③①を焼きのりに敷いてラップをして裏返し、焼きのりを上面にする。
④③にグリーンリーフ（10ｇ）、水菜、2＊2＊20cmに切った惣菜亭厚焼き卵、②、きゅうり、がり、とびこ、グリーンリーフ（5ｇ）をおいて巻く。