すしブリトー（かに）

メニュー番号: hr0161

　材料1人分

赤パプリカ：10g
きゅうり：10g
味付け油揚げ：20g
焼のり：2g
すし飯：120g
リーフレタス：10g
かにほぐし身：60g
厚焼き卵：40g

しょうゆ：適宜

　作り方

①赤パプリカは薄切り、きゅうりは縦６等分に切り、種の部分をそぎ、中巻きのりの長さに切る。味付け油揚げは、１ｃｍ幅に切る。
②のりは中巻きのりを縦におき、すし飯を広げ、リーフレタス、かにほぐし身、味付け油揚げ、厚焼き卵、赤パプリカ、きゅうりをのせて巻く。
③ワックスペーパーで巻き、斜め半分に切る。（できない場合は、後からペーパーを巻く）お好みでしょうゆを添付する。