牛肉のキンパ

メニュー番号: hr0164

　材料2人分

牛薄切り肉：70g
ほうれんそう：40g
にんじん(せん切り)：40g
たくあん(せん切り)：20g
厚焼き玉子(棒状にカット)：40g
白ごま：適量
焼きのり(大判1枚)：0.4g
ごはん：250g

＜調味料＞
エバラ　ヤンニョムチキンのたれ(肉用)：30g
エバラ　ヤンニョムチキンのたれ(野菜用)：適量
塩：少々
ごま油：適量

　作り方

①ごはんに塩とごま油で軽く味付けし冷ましておきます。
②ほうれんそう、にんじんは各々サッと茹で、水気を切り、ほうれん草は3cm長さに切ります。各々にヤンニョムチキンのたれ(野菜用)で軽く味付けします。
③フライパンで牛薄切り肉を炒め、肉に火が通ったら火を止め、ヤンニョムチキンのたれ(肉用)とあえます。
④焼きのりの端1.5cmを残して①を均等に広げ、②、③、たくあん、厚焼き玉子をのせ、しっかり巻きます。
⑤④をカットし、お皿に盛り付け白ごまを振り出来あがりです。