ポテトサラダのおやき、フレッシュトマトソース - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ポテトサラダのおやき、フレッシュトマトソース

メニュー番号: nt0105

　材料（4人分）

A
「士幌ポテト」男爵100％サラダごろっとタイプ：200ｇ
片栗粉：10g

オリーブオイル（EXバージン）：13g

B
にんにくのみじん切り：5g
オリーブオイル（EXバージン）：15g

C
トマト（湯むき・1cm角切り）：70g
ケイパー：10g
イタリアンパセリ（みじん切り）：1g

　作り方

①フライパンにBを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったら火からはずし、Cを加えて混ぜる。
②ボウルにAを入れて混ぜ、4等分に分ける。
③熱したフライパンにEXバージンオリーブオイルを入れ、②を両面焼く。
④器に③を盛りつけ、①をかける。

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041442 ｷﾞｬﾊﾞﾝｹｰﾊﾟｰ 70G
050727 味の素士幌ﾎﾟﾃﾄ男爵100％ｻﾗﾀﾞごろっと 1KG
050756 ●NCF おろしにんにく 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0105
■引用：味の素レシピ大百科PRO
◇レシピサイト
◇掲載サイト

じゃがいも/ジャガイモ/トマト/200円台

#ポテサラアレンジ #夏の焼物 #酸味まろやかな白ワインにおすすめ #爽酒におすすめ

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