ささ身とキムチの豆乳冷や汁 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ささ身とキムチの豆乳冷や汁

メニュー番号: nt0113

　材料2人分

鶏ささ身：120g

A
「丸鶏がらスープ」1kg袋：2.5g
水：200ml

白菜キムチ（刻む）：100g
調整豆乳：300ml
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ：1g
ご飯：280g
小ねぎの小口切り：6g

　作り方

①小鍋にささ身とAを入れて火にかけ、ささ身に火が通ったら、火を止めてそのまま冷まし、ほぐす。
②①のゆで汁と豆乳を混ぜ、塩で味を調える。
③ご飯は冷水でサッと洗って器に盛り、②の汁をはり、①、白菜キムチをのせ、小ねぎを散らす。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

039746 味の素 G丸鶏使用とりがらｽｰﾌﾟ顆粒 1KG
042022 瀬戸のほんじおさらさらﾀｲﾌﾟ 1KG
067922 ●ｴﾊﾞﾗ冷凍濃厚旨辛ｷﾑﾁ 500G
110652 国産鶏ささみ 2KG
126283 ﾏﾙｻﾝｱｲ業務用調製豆乳 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0113
■引用：味の素レシピ大百科PRO
◇レシピサイト
◇掲載サイト

あっさり/〆/締め/100円台

#旨辛・ピリ辛 #〆ごはん

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