石焼きカルビカレー - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

石焼きカルビカレー

メニュー番号: nt0133

　材料（2皿分）

ハウスバーモントフレーク：40 g
牛肉（カルビ焼き肉用）：160 g
玉ねぎ（スライス）：60 g
にら（3㎝）：20 g
水：200g
ごま油：10g

（A）
コチュジャン：20g
しょう油：5g
砂糖：5g
にんにく（すりおろし）：3g
しょうが（すりおろし）：3g
：
ライス：200g/皿(400 g)
白ごま：適量
塩：適量
ごま油：適量

貝割れ大根：適量

　作り方

①　フライパンにごま油を熱し、牛肉、玉ねぎ、にらを炒め、（A）を加える。
②　水を加えて、沸騰後弱火にして煮込む。
③　いったん火を止め、「ハウスバーモントフレーク」を振り入れてよく混ぜ溶かし、再び中火にかけ、全体に味がなじんだら火を止める。
④　ライスに白ごま、塩、ごま油を混ぜ合わせて、火にかけた石焼き鍋に入れる。
⑤　③のカレーを盛り、貝割れ大根を添える。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0133
■引用：ハウスギャバン株式会社
◇掲載サイト

200円台

#カレー・スパイシー

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