初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー

メニュー番号: nt0137

　材料（2人分）

グリーンカレーペースト：25g
ライム汁：1/2個分
ココナッツミルク：200ml
茄子：1本
インゲン：6本
鶏もも肉：1枚
パプリカ：1/2個
ローリエ：1枚
たけのこ（水煮）：1/4個
ナンプラー：大さじ1/2
サラダ油：適量

　作り方

①鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏もも肉を炒め、細切りにしたたけのこ、１cm幅の輪切りにした茄子、3cm幅の縦切りにしたパプリカを加え、さらに炒める。
②①にひたひたの水（分量外）、ローリエを加えて軽く煮込み、肉、野菜に火が入ったら、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、インゲンを加える。
③②にライム汁、ナンプラーを加え、器に盛り付ける。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

031964 ｴﾄﾅｼｼﾘｰ　ﾗｲﾑｼﾞｭｰｽ 100％ 600ML
038546 有紀ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 1.2KG
041419 ﾒｰﾌﾟﾛｲｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄ 400G
045253 月桂樹の葉計(ﾛｰﾘｴ) 50G
045885 ●ﾁｬｵｺｰｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ缶 4ｺﾞｳ
052568 交洋中国産冷凍いんげんﾎｰﾙ M 500G
065310 京果食品揚げなす乱切りﾊﾟｰﾑ油 1KG
066525 交洋ﾌﾞﾗｼﾞﾙ産鶏ﾓﾓ正肉 220/240 2KG
109673 京果食品たけのこ穂先 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0137
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
◇レシピサイト
◇掲載サイト

アジア/エスニック/なす/ナス/隠元/100円台

#夏の野菜　 #カレー・スパイシー　 #ビュッフェ_〆　

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー