サーモンソテーマスタードクリームソース

メニュー番号: mn0325

　材料1人分

サーモン：　110g
瀬戸のほんじお：　1g
サラダ油 10g
クノールクリーミーホワイトソース：　10g

A
水：　75g
牛乳：　75g

粒マスタード：　3g

B
じゃがいも（4等分・ゆでる）：　60g
さやいんげん（ゆでる）：　15g
パプリカ（黄）(1㎝幅）：　20g

C
瀬戸のほんじお：　1g
白こしょう：　0.1g

サラダ油：　10g

　作り方

①サーモンに塩をふる。
②鍋にA,「クノールクリーミーホワイトソース」を入れ、木べらで軽くかき交ぜる。
焦げないようにかき混ぜまがら、中火で数分加熱する。
③熱したフライパンにサラダ油を入れ、Bを入れて炒め、Cで味を調える。
④熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を入れて焼く。
⑤器に④⑤を盛り付け、③をかける。