マグロの揚げたてカツレツ　～スパイシーオーロラディップ～

メニュー番号: mn0333

　材料2人分

まぐろの赤身（スライス、サイコロ切り）：　90g
瀬戸のほんじお：　2g
薄力粉：　適量
溶き卵：　適量
パン粉（目の小さいもの）：　適量
ＧＡＢＡＮスパイスソーススパイシーオーロラソース：　45g
サニーレタス（ちぎる）：　適量
レモン（くし形切り）：　適量
サラダ油（揚げ油用）：　適量

　作り方

①まぐろに塩をして薄力粉・卵・パン粉の順にまぶす。これを中温の揚げ油で表面がきつね色になるまで揚げる（中はレアにする）。
②器に①、サニーレタス、レモンと｢GABANスパイスソース｣スパイシーオーロラソースを添える。

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