唐揚げのピリ辛さっぱりソース - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

唐揚げのピリ辛さっぱりソース

メニュー番号: mn0383

　材料2人分

鶏もも肉：　1枚
塩・こしょう：　少々
片栗粉：　大さじ1
ねぎ：　1/4本
四川豆板醤：　小さじ1
酢：　大さじ1
レモン汁：　小さじ1
ガラスープ：　小さじ1
揚げ油：　適量

　作り方

①鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをまぶしておく。
②ねぎはみじん切りにしてAと混ぜ合わせる。
③①に片栗粉をまぶし、中温の油でこんがりと揚げる。
④③を器に盛り付け、②をかける。

※ソースは他の揚げ物にもお使いいただけます。

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035282 ●ﾎﾟｯｶｻｯﾎﾟﾛ業務用ﾚﾓﾝ 100％瓶 720ML
036728 有紀四川豆板醤 1KG
055127 有紀ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 1KG
066525 交洋ﾌﾞﾗｼﾞﾙ産鶏ﾓﾓ正肉 220/240 2KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0383
■引用：ユウキ食品株式会社
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◇掲載サイト

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