ラープガイ

メニュー番号: mn0438

　材料2人分

鶏ひき肉：　80g
紫たまねぎ：　1/8個
小ねぎ：　2本
パクチー：　1/2株
しょうが：　1/2片
ナンプラー：　小さじ2
砂糖：　小さじ1
粉唐辛子：　小さじ1
レモン汁：　小さじ1
レタス：　適量
サラダ油：　小さじ1

　作り方

①紫たまねぎ・小ねぎ・パクチーは粗みじんに、しょうがはみじん切りにする。
②フライパンに油を熱し、ひき肉・しょうがを炒めAで味付けをする。
③火を止め、紫たまねぎ・小ねぎ・パクチー・レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
④器に盛り付け、レタスと共にいただく。

※レタスにひき肉を包んでお召し上がりください。