ライスペーパーのアップルパイ

メニュー番号: mn0398

　材料2人分

りんご：　1個
バター：　30g
砂糖：　20g
シナモン：　小さじ1/2
ライスペーパー：　4枚

　作り方

①りんごはくし切りにし、5mmの薄切りにする。
②フライパンを熱してバター（25g）を溶かし、①を加え焼き色が付くまで炒める。砂糖・シナモンを加え、炒め合わせる。
③ライスペーパーを1枚ずつ水又はぬるま湯にくぐらせてまな板の上に置く。
④②を4等分し、③で包む。
⑤フライパンにバター（5g）を熱し、④をこんがりと焼く。

※砂糖・シナモンの代わりにシナモンシュガーを使用しても美味しいです。