いかと野菜のバジル炒め - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

いかと野菜のバジル炒め

メニュー番号: hr0191

　材料2人分

いか：　1杯
A たまねぎ(7mm幅切り)：　70g
A パプリカ(黄)(乱切り)：　40g
A アスパラガス(4cm幅斜め切り)：　2本分
ヤングコーン(斜め1/2切り)：　4本分
イタリアンバジルソース：　50g
塩・こしょう：　少々
サラダ油：　適量

　作り方

①いかはわたと骨を取り、胴は1cm幅切りに、下足は食べやすい大きさに切る。
②ヤングコーンを下ゆでする。
③フライパンにサラダ油を入れて熱し、①を炒め、Aを加えてさらに炒める。
④②を加え、塩・こしょうで下味をつける。
⑤具材に火が通ったらイタリアンバジルソースを加えて手早く炒め合わせる。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0191
■引用：ケンコーマヨネーズ(株)
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#ビュッフェ_炒め物 #酸味まろやかな白ワインにおすすめ

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