ヤムウンセン - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ヤムウンセン

メニュー番号: mn0483

　材料2~3人分

春雨さっぱりサラダ：　200g
むきえび：　6尾
豚肉(挽肉)：　50g
セロリ(2mm幅斜め切り)：　15g
A ナンプラー：　30g
A レモン果汁：　30g
A 砂糖：　6g
A 唐辛子(乾燥)(輪切り)：　少々
紫たまねぎ(薄切り)：　30g
パクチー(一口大)：　10g
ピ―ナッツ(粗砕き)：　少々
レモン(くし形切り)：　2切れ

　作り方

①むきえびと豚肉はそれぞれ茹でる。
②春雨さっぱりサラダ、①、セロリを混ぜる。
③Aを混ぜる。
④②、③を混ぜる。
⑤皿に④、紫たまねぎ、パクチーを交互に盛り、ピーナッツをトッピングし、レモンを添える。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0483
■引用：ケンコーマヨネーズ(株)
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◇掲載サイト

#アジア・エスニック #旨辛・ピリ辛

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