たこと梅れんこんのサラダ

メニュー番号: mn0486

　材料4人分

ゆでだこ(5mm幅切り)：　100g
和彩万菜蓮根と鶏肉の梅仕立て：　100g
みずな(4cm長さ切り)：　40g
たまねぎ(2mm幅切り)：　40g
セロリ(2mm幅切り)：　20g
みょうが(千切り)：　10g
きゅうり(5mm角切り)：　10g
かいわれ大根(根元切り)：　4g
オリーブ油(エキストラバージン)：　少々
岩塩：　少々

　作り方

①皿にみずなをしき、ゆでだこ、和彩万菜蓮根と鶏肉の梅仕立てを輪になるように交互に盛り付ける。
②たまねぎ、セロリ、みょうがをさっくりと混ぜ合わせ、①の中心に盛り付け、かいわれ大根ときゅうりを散らす。
③オリーブ油、岩塩を全体にかける。