ゴルゴンゾーラアイス　ぶどうと苺のバルサミコソース - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ゴルゴンゾーラアイス　ぶどうと苺のバルサミコソース

メニュー番号: mn0513

　材料1人分

ゴルゴンゾーラアイスクリーム：　50g　
苺：　3粒　
ぶどう（種なし）：　3粒　
バター：　5g
【A】砂糖：　小さじ1【A】バルサミコ酢：　30ml　【B】ディル：　適量　【B】オリーブオイル：　適量　

　作り方

?苺は４等分にする。ぶどうは半分に切る。
?ぶどうを【B】と混ぜ合わせマリネにし、10分以上置く。
?小鍋を中火で温めバターを溶かし、苺を加えて軽く炒める。
?【A】を加えとろみがつくまで煮詰める。
?ゴルゴンゾーラアイスを丸くくりぬき、苺バルサミコソースをかける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0513
■引用：六甲バター(株)

#夏のスイーツ #秋のスイーツ

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