ズッキーニのサークルサラダ

メニュー番号: mn0655

　材料1皿分

キユーピーイタリアンドレッシング： 50g
ズッキーニ（緑色）： 80g
ズッキーニ（黄色）： 70g
カッテージチーズ： 30g
くるみ（煎り）： 5g
イタリアンパセリ： 3g

　作り方

①ズッキーニ、黄ズッキーニは厚さ２?３ｍｍの輪切りにし、器に交互に並べ、ラップをしてレンジ加熱する。［目安１２００Ｗ４０秒、５００Ｗ１分?１分２０秒]
②くるみは粗く切り、イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
③①にキユーピーイタリアンドレッシングを全体にかけ、粗く切った②、カッテージチーズをトッピングする。