わかめとシャキシャキ野菜のサラダ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

わかめとシャキシャキ野菜のサラダ

メニュー番号: mn0618

　材料2人分

わかめ（乾燥）：　10g
きゅうり：　1本
にんじん：　1/3本
紫玉ねぎ：　1/2個
炒りごま：　大さじ1

Ａ（オリーブ油：小さじ2、マヨネーズ：大さじ1、すし酢：大さじ2、しょうゆ：小さじ2、塩こしょう：各少々）

　作り方

①わかめは水で戻してざるにあげ、しっかり水気をしぼっておく。
②きゅうり、にんじんは千切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして、塩少々をもんでから水にさらす。15分ほどおいてざるにあげて水気をしぼる。
③ボウルにＡを順に入れてよく混ぜ、①と②を加えてよく和えて器に盛る。炒りごまをかけて出来上がり。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0618
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
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#春の小鉢 #春のサラダ

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