材料
白身魚のすり身： 400ｇ
木綿豆腐： 150ｇ
にんじん： 4cm
刻みねぎ： 30ｇ
【Ａ】
塩： 小さじ1/3
酒： 小さじ1
みりん： 大さじ1
揚げ油： 適量
おろししょうが： 適量
大葉（あれば）： 1〜2枚
※作りやすい分量の材料です。
作り方
�〔斂米ι紊呂靴辰�りと水切りをする。
�△砲鵑犬鵑�2cm長さの細切にする。
�Ｇ鮨筏�のすり身に小さくちぎった�，量斂米ι紂↓◆�刻みねぎ、【Ａ】 を加えてよく混ぜる。
�ぜ蠅北�（分量外）を塗り、��を適当な大きさに成形する。170〜180℃の揚げ油でそれを色よく揚げる。
�キぁ△�ろししょうが、大葉を器に盛り付ける。
【ポイント】
市販のすり身を使っています。すり身に含まれる塩分はそれぞれ違うので、塩は加減しながら加えてください。
このレシピに使える商品と関連レシピ
※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。050755 NCF おろし しょうが 1KG071826 ﾏﾘﾝﾌﾟﾛﾌｰｽﾞ ｲﾄﾖﾘ すり身 1KG※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0540
■引用：サントリー
◇レシピサイト◇掲載サイト
ホーム
テーマから探す
テーマから探す