なすの味噌炒め - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

なすの味噌炒め

メニュー番号: nt0200

　材料2人分

なす： 2本
白ねぎ： 20g
豚ひき肉： 80g
万能みそだれ： 50cc
糸唐辛子：少々

　作り方

①白ねぎは粗みじん切りにする。
②なすは乱切りにし、水にさらしてあくを抜き、フライパンに水を少しはり、さっと茹でざるにあげる。
③豚ひき肉を炒め、火が通ったらねぎ、なすを加え炒める。
④最後に万能みそだれを回しかけ、糸唐辛子を飾る。

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048422 ｷﾞｬﾊﾞﾝ糸唐辛子袋 100G
061945 ｼﾞｮｰｷｭｳ万能みそだれ 1L
063911 三河精肉商会冷凍豚ﾐﾝﾁ 3MM 1KG
065310 京果食品揚げなす乱切りﾊﾟｰﾑ油 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0200
■引用：株式会社ジョーキュウ
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#夏の野菜 #夏の焼物

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