揚げ茄子　葱生姜醤がけ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

揚げ茄子　葱生姜醤がけ

メニュー番号: nt0185

　材料1人分

ナス(乱切り)：　60g
揚げ油：　適量
葱生姜醤：　15g
大葉(千切り)：　適量

　作り方

?ナスはヘタをとり大きめの乱切りにし、大葉は千切りにする。
?ナスを油で素揚げする。(180℃約30秒)
?皿にナスを盛り付け、葱生姜醤、大葉をのせる

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0185
■引用：テーオー食品株式会社
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