３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

MMオンライン


MMオンライン



テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

もずく酢

メニュー番号: mn0545


　材料1人分


もずく：　100g
えび（正味）：　10g
いか（正味）：　16g
木の芽：　0.1g
山吹：　15ml
水：　10ml
こいくちしょうゆ：　5ml
砂糖：　2g


　作り方


�，┐咾錬曳�を縦半分にスライスする。いかは１ｃｍ角に切る。
�◆峪蛙瓠廖善�を合わせ、もずくを加えてよく混ぜる。
���△魎錣棒垢蝓↓，鬚里察¬擇硫蠅鮠�る



　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

046065 ﾐﾂｶﾝ 三ッ判 山吹 瓶 900ML
051753 LA ｱｵﾘｲｶ ﾌｨﾚ 生食 100/200 1KG
063528 ○NCF ﾑｷｴﾋﾞ 2L NET600　91/120 1KG
075497 ●MY 青森県産 岩もずく 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0545
■引用：株式会社Ｍｉｚｋａｎ
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#春の小鉢 #春の付合せ


Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.