もずく酢 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

もずく酢

メニュー番号: mn0545

　材料1人分

もずく：　100g
えび（正味）：　10g
いか（正味）：　16g
木の芽：　0.1g
山吹：　15ml
水：　10ml
こいくちしょうゆ：　5ml
砂糖：　2g

　作り方

①えびは１尾を縦半分にスライスする。いかは１ｃｍ角に切る。
②「山吹」～塩を合わせ、もずくを加えてよく混ぜる。
③②を器に盛り、①をのせ、木の芽を飾る

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

046065 ●ﾐﾂｶﾝ三ッ判山吹瓶 900ML
051753 LA ｱｵﾘｲｶﾌｨﾚ生食 100/200 1KG
063528 ○NCF ﾑｷｴﾋﾞ 2L NET600　91/120 1KG
075497 ●MY 青森県産岩もずく 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0545
■引用：株式会社Ｍｉｚｋａｎ
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#春の小鉢 #春の付合せ

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