さといものごま味噌和え - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

さといものごま味噌和え

メニュー番号: fy0144

　材料

さといも1/4カット：　500g

Aすりごま（白）：　50g
A味噌：　50g
A砂糖：　50g

出汁（茹でる用）：　500cc
刻み葱：　お好み

　作り方

①鍋に出汁を沸騰させ、凍ったままのさといもを入れ10～12分程、茹でる。
②さといもに火が通ったら、ザルにあげる。
③ボウルにAの調味料を混ぜ合わせておき②を加え全体を和える。
④盛り付け時にお好みで刻み葱をのせて完成。

　使用商品のその他レシピ

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054816 かどやすりごま白 1KG
067895 京果食品里芋 S 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0144
■引用：株式会社京果食品
◇レシピサイト

#冬の小鉢 #冬の付合せ

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