クレープシュゼット

メニュー番号: mn0673

　材料1人分

GSマンダリンオレンジソース：　20g
薄力粉：　50g
グラニュー糖：　10g
牛乳：　120ml
卵：　1個
溶かしバター（無塩）：　10g
オレンジスライス：　1枚
アイスクリーム：　適量

　作り方

①薄力粉、グラニュー糖、牛乳、卵、溶かしたバターの順に入れ、その都度よくかき混ぜ、1度漉してから冷蔵庫で30分ほど寝かす。
②フライパンにクレープ生地を薄く流し入れ、うっすらと焼き色がつくまで焼く。
③クレープを適当にたたんでお皿に盛り付ける。
④アイスクリーム、４等分に切ったオレンジスライスを乗せ、最後にマンダリンオレンジフルーツソースをかければできあがり。

【ポイント】
オレンジソースにグランマニエ（リキュール）を混ぜて火にかけアルコールを飛ばしたオリジナルソースをかければ、より本格的な味わいになります。