山形のだしたっぷりまぐろのお刺身 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

山形のだしたっぷりまぐろのお刺身

メニュー番号: nt0204

　材料3人分

きゅうり：　1本
みょうが：　2本
なす：　0.5本
がごめ昆布（きざみ）：　10ｇ
金印きざみわさび醤油味：　25ｇ
青じそ：　10枚
酢：　35ｇ

まぐろ（刺身）：　150ｇ

　作り方

①きゅうり、みょうがは粗みじん切りに、青じそは千切りにする。
②なすも粗みじん切りにし、水にさらす。
③①、②の水けをとり、容器にまぐろ以外の材料を全て混ぜ合わせ、ラップを落し蓋のようにかぶせ、冷蔵庫で1時間以上おく。
④器に刺身を並べ、③をのせる。

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064131 ●金印冷凍きざみわさび醤油漬YKB－250 250G
103889 ●[MY ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ約200G] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0204
■引用：金印物産株式会社

#ご当地メニュー #夏の前菜

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