材料3人分
牛ランプ肉： 300ｇ
金印 きざみわさび 醤油味： 50g
作り方
�ゞ擇�多い肉の場合は筋切りして、軽く塩を両面にまぶす
�△�ざみわさび?油味を少し多いかなと思うくらい両面に塗る。（余ったわさびはソースになります。）
�Ｅ竿弔北�少なめにひく。
�ぬ�が温まったら、肉を入れ、弱中火でじっくり焼く。
�イ錣気咾�フライパンにこびりついたら、肉をゆすって肉にくっつける。
��焼き目がついたら、ひっくり返して裏面も同様に焼く。
��裏面も焼けて、厚い場合は側面も焼き、取り出して１０分おく。
�┐呂�れたわさび茎は、酒小さじ１を足して焦がし、ソースとして別皿に盛る。
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※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。064131 ●金印冷凍 きざみわさび 醤油漬YKB−250 250G※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0694
■引用：金印物産株式会社
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