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    牛タンスープ

    メニュー番号: bs0063


    　材料2人分


    牛タン（スライス）：　200ｇ
    長ねぎ：　10ｃｍ
    お湯：　700ｍｌ
    Ａ・・・ダシダ：　大さじ1
    　　　すりおろしショウガ：　大さじ1
    　　　すりおろしニンニク：　小さじ2
    　　　粗挽き黒こしょう：　小さじ1/2
    　　　塩：　適量


    　作り方


    �…垢佑�は半分に切り、縦に切り込みをいれて芯を取り除き、千切りにする
    �⊃紊貌�れたボウルに5分程さらし、水気をきる
    �Ｆ蕕砲�湯を沸騰させ、牛タンを入れ、2分程茹で、色が変わったらザルにあげ、水気を切る
    �い�湯700ｍｌにＡをいれ、中火で10分程煮込み、牛タンに火が通ったら火からおろす
    �ゴ錣棒垢蝓↓△鬚里擦憧粟�です



    　使用商品のその他レシピ

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    046339 CJ 牛肉ﾀﾞｼﾀﾞ 1KG
    050755 NCF おろし しょうが 1KG
    050756 NCF おろし にんにく 1KG
    128076 大和食品 DR仔牛の牛ﾀﾝﾛｰｽﾄｽﾗｲｽ 200G

    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号：bs0063



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