アボたくしらす - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

アボたくしらす

メニュー番号: bs0104

　材料4人前

アボカド：1個
酢：小さじ1/2
わさび：小さじ1
おろししょうが…小さじ1/2
純正ごま油：小さじ1
たくあん：40ｇ
味付けのり：適量
釜揚げしらす：15ｇ
いりごま白：適量

　作り方

①アボカドは半分に切り、種を取る。たくあんは5mm角に切ります。
②①のアボカドに1cm角に切り込みを入れてスプーンですくい取る。スプーンで潰し、酢を加えてさらに潰しながら混ぜます。
③②にわさび、しょうが、しょうゆ、ごま油、①のたくあんを加えて混ぜます。
④味付け海苔に③をのせて、しらす、いりごま白をのせます。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0104
■引用：九鬼産業㈱

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