生レバニラ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

生レバニラ

メニュー番号: ak0177

　材料2人分

馬レバー：約100g/ｐ
にら：1/2束
ごま油：適量
塩：適量
卵黄：1個分

　作り方

①ニラを水洗いし、食べやすい大きさにカットする
②馬レバーをスライス状にカットする（半解凍カットがおすすめです）
③①をお皿に並べ、ごま油、塩を上から回しかける
④卵黄を添えて完成です。
　※火を使用しない生レバニラです

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

046921 ｶﾄﾞﾔ銀印ごま油(濃口) ﾍﾟｯﾄ 1650G
053891 ●ﾆﾗ 5CMｶｯﾄ中国産 IQF 1KG
106725 [生食用馬肉ﾚﾊﾞｰ内ﾓﾝｺﾞﾙ産約60-150G] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0177

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