半分、生レバニラ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

半分、生レバニラ

メニュー番号: ak0178

　材料2人分

馬のレバー：150g
にら：100ｇ
A・・・しょうゆ：大さじ2
　　　酒：大さじ2
　　　オイスターソース：小さじ2
　　　砂糖：小さじ1
　　　鶏がらスープの素：小さじ1/2
おろししょうが：小さじ1/2
おろしにんにく：小さじ1/2
糸唐辛子：適量
卵黄：1個分

　作り方

?馬レバーをスライス状にカットする（半解凍カットがおすすめです）
?熱したフライパンに油をいれ、ニラとAをさっと炒める
?お皿に?を並べ、上に?をのせる。
?糸唐辛子、卵黄を添えて完成です。
　※味をつけたニラと一緒にレバーを召し上がっていただくメニューです

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123148 26年1月以降発売宗家本場おいしさこだわりｷﾑﾁ 750G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0178

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