半分、生レバニラ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

半分、生レバニラ

メニュー番号: ak0178

　材料2人分

馬のレバー：150g
にら：100ｇ
A・・・しょうゆ：大さじ2
　　　酒：大さじ2
　　　オイスターソース：小さじ2
　　　砂糖：小さじ1
　　　鶏がらスープの素：小さじ1/2
おろししょうが：小さじ1/2
おろしにんにく：小さじ1/2
糸唐辛子：適量
卵黄：1個分

　作り方

①馬レバーをスライス状にカットする（半解凍カットがおすすめです）
②熱したフライパンに油をいれ、ニラとAをさっと炒める
③お皿に①を並べ、上に②をのせる。
④糸唐辛子、卵黄を添えて完成です。
　※味をつけたニラと一緒にレバーを召し上がっていただくメニューです

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

039746 味の素 G丸鶏使用とりがらｽｰﾌﾟ顆粒 1KG
043317 富士食品ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 815G
106725 [生食用馬肉ﾚﾊﾞｰ内ﾓﾝｺﾞﾙ産約60-150G] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0178

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