ザーサイ豆腐 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ザーサイ豆腐

メニュー番号: ak0183

　材料1人分

ザーサイ：２０ｇ
木綿豆腐：1/2丁
ねぎ：適量
いりごま（白）：少々
ごま油：小さじ１
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ：小さじ２

　作り方

①ザーサイを塩抜き（水の中に、約30分程）しておく。水気を絞ってみじん切りにする。
②ねぎは繊維を縦に細く切り、水にさらして白髪ねぎにする
③豆腐に①②とごまをのせ、ごま油としょうゆを混ぜ合わせてかける。豆腐をくずして食べる。

　使用商品のその他レシピ

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039347 ●太堀ﾌﾚｯｼｭ味ｻﾞｰｻｲ 1KG
041072 ｷｯｺｰﾏﾝ特選丸大豆しょうゆﾍﾟｯﾄ 1.8L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0183
■引用：キッコーマン㈱

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