おろしぶりしゃぶ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

おろしぶりしゃぶ

メニュー番号: ak0197

　材料2人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用：３００ｇ
ぶり：１６切れ
かき：１６粒
にんじん：小１本
水菜：１袋
油揚げ：２枚
大根おろし：小１／２本分
＜調味料＞
　酒：大さじ１
　塩：小さじ１／２
　しょうゆ：小さじ１
　だし汁：３カップ
ミツカン　味ぽん：各適量
ミツカン　ごましゃぶ：

　作り方

①生かきは塩水（分量外）で洗う。水菜は５ｃｍ長さに切る。油揚げは油抜きをして細切りにし、にんじんは長さ５ｃｍのせん切りにする。
②土鍋に＜調味料＞を沸かし、大根おろしを汁ごと加え、温まったら弱火にする。
③具材を適量ずつ鍋に入れ、火の通ったものから「味ぽん」または「ごましゃぶ」をつけていただく。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

063821 豊橋飼料秀麗豚ﾊﾞﾗしゃぶしゃぶ用 1KG
068699 ●ﾉｰｽｲきれいな海で育ったかき IQF L 1KG
071823 ﾏﾘﾝﾌﾟﾛﾌｰｽﾞ粗め大根おろし 500G
118502 ●[超冷薫ぶりﾛｲﾝ約500-1000G] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0197

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