牡蠣と豆腐の味噌小鍋

メニュー番号: icon0018

　材料２人分

かき　（むき身）：６０ｇ
長ねぎ：６０ｇ
絹ごし豆腐：１００ｇ
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸?　やみつき豚骨みそ?鍋スープの素：８０ｇ
水：３２０ｍｌ
とろろ昆布：１０ｇ
小ねぎ　（小口切り）：６ｇ

　作り方

①かきは、３％塩水（分量外）で洗い、水けをよくきる。長ねぎは４ｃｍ幅に切り、フライパンで焼き、焦げ目をつける。豆腐は水切りし一口大に切る。
②鍋に水で希釈した「麺＆鍋大陸　本格濃厚みそ鍋スープの素」または「麺＆鍋大陸　やみつき豚骨みそ鍋スープの素」を入れ、火にかけ具材に火を通す。
③器に盛り付け、とろろ昆布と小ねぎを散らす。
※　「麺＆鍋大陸　本格濃厚みそ」または「麺＆鍋大陸　やみつき豚骨みそ鍋スープの素」と水の希釈は５倍（１：４）です。