黒胡麻チゲ担々麺 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

黒胡麻チゲ担々麺

メニュー番号: bs0153

　材料1人分

サラダ油：4.0g
おろししょうが：2.0g
おろしにんにく：2.0g
豚ひき肉（業務用）：100.0g
すりごま　（黒）：15.0g
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸　キムチチゲ：40.0g
水：320.0ml
中華めん　（冷凍）：200.0g
チンゲンサイ：35.3g：
長ねぎ：16.7g
ラー油：4.0g

　作り方

①フライパンにサラダ油をひき、おろししょうが、おろしにんにくを入れ香りが出たら豚ひき肉、すりごま（黒）を入れて炒める。
②「麺＆鍋大陸　キムチチゲ」を水で希釈し鍋で温める。
③丼にゆでた麺を入れ、スープを注ぐ。
④①とゆでたチンゲンサイ、斜め薄切りにし水にさらした長ねぎを盛り付け、ラー油をかける。

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042681 ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸ｷﾑﾁﾁｹﾞ 1270G
050755 NCF おろししょうが 1KG
050756 ●NCF おろしにんにく 1KG
060044 ｼﾏﾀﾞﾔ真打本ごし太打ﾗｰﾒﾝﾐﾆﾀﾞﾌﾞﾙ200G 5ｺ
063911 三河精肉商会冷凍豚ﾐﾝﾁ 3MM 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0153
■引用：㈱Mizkan

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