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チーズソースポテトグリル

メニュー番号: fy0147


 材料10人分


イタリアポテトのグリル:1200g
ホワイトソース:300g
牛乳:150g
生クリーム:50g
ミックスチーズ:100g
パルメザンチーズ:30g
白ワイン:50g
塩:2g
ガーリックパウダー:4g
たまねぎスライス:150g
バター:150g
パセリ(みじん切り):10g


 作り方


�〆猯蘇修離�ゴメホワイトソースからガー
 リックパウダーまでの材料を鍋に入れて、
 かき混ぜながらごく弱火で煮る。
�▲�ゴメスモールポテトのグリルをたまね
 ぎのスライスとともにバターで焼きつけ
 る。
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 スをかける。
�ぅ�ーブンに入れて軽く焼く。
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007021 ロルフ シュレッド4種のチーズ 1KG
042249 ハインツ ホワイトソース スタンダード 3KG
047869 チェスコ パルメザン グラナパダーノ粉 1KG
048561 ●ギャバン ガーリックパウダー 225G
050366 ロルフ パウダーパルメザン 500G
050761 ロルフ シュレッド モッツアレラ F 1KG
053374 ハインツ ホワイトソース 1号 1ゴウ
109246 味の素 クノール クリーミーホワイトソース 500G
119510 ●明治 業務用 酪農牛乳 1L
120522 雪印 フレッシュ 北海道産生クリーム使用 200ML
127862 カゴメ イタリア ポテトのグリル ハーフカット 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:fy0147
■引用:カゴメ株式会社



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