もち麦とひじきのドレッシング - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

もち麦とひじきのドレッシング

メニュー番号: bs0214

　材料2人分

ゆでもち麦（作り方を見る）：60g
乾燥ひじき：大さじ1/2
A
米酢：小さじ2
オリーブ油：大さじ1
塩：少々
こしょう：少々
おろししょうが：少々

　作り方

①たっぷりの水を強火で火にかけ、沸騰後弱火にしたら乾燥ひじきを5分ゆでる。
ざるにあげて、流水で20秒間洗っておく。
②Aを瓶に入れてよく振る。
③②の瓶にひじきとゆでもち麦をいれてもう一度よく振る。
④野菜や肉などお好みの食材にかける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0214
■引用：株式会社はくばく

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